Venez fêter la Saint Valentin à Salbris
A l'occasion de la fête des amoureux venez vous régaler à Salbris!
Le Parc Sologne
Menu à 48€
Cocktail le Just for you
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L'amuse-bouche légèrement pimentée ou doux suivant vos désirs
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Velouté de Topinambour, foie gras poêlé et ses flocons de sel rose de l'Hymalaya
ou
Bouchées de Thon rouge panée à l'échalotte séchée, coulis wazabi et gigembre confit
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Tendre Châteaubriand pour toi et moi, sa béarnaise et foin de pomme de terre
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L'instant "Empire des sens"
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Coeur de Fromage frais et ses mûres mûres confites au St Amour
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Douceur aux trois chocolats à se partager amoureusement
Pour réserver: 02.54.97.18.53
8 avenue d'Orléans
41300 SALBRIS
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Domaine de Valaudran
Menu à 48€
Sucette de foie gras aux noisettes torréfiées et sa crème brulée
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Vapeur de lotte, bouillon crémeux à l'ail de Lautrec
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Filet de Boeuf en croûte d'épices
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Notre Saint Marcellin et sa tartine de fruits secs
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Inspiration autour de l'ananas, notes déclinées de passion et mangue
Pour réserver: 02.54.97.20.00
Route de Romorantin
41300 SALBRIS